PERUBAHAN KIMIA

 

PERUBAHAN KIMIA

 

Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan materi baru dengan sifat yang berbeda dengan materi semula.

Perubahan kimia disebut juga reaksi kimia.

Suatu materi yang mengalami perubahan kimia tidak dapat dikembalikan lagi kepada keadaan semula.

Contohnya adalah perubahan dari besi menjadi karat besi. Sifat dari karat besi sangat berbeda dengan sifat besi.

Karat besi tidak dapat diubah lagi menjadi besi.

Perubahan kimia yang terjadi pada suatu materi dapat disebabkan oleh beberapa hal.

Berikut ini adalah penyebab terjadinya perubahan kimia dan contoh perubahan kimia yang diakibatkannya.

a)   Proses Bernafas

Proses bernafas mengubah oksigen (O2) menjadi karbondioksida (CO2).

Perubahan oksigen (O2) menjadi karbondioksida (CO2) termasuk perubahan kimia.

b)   Proses Fotosintesis

Proses fotosintesis merubah gas karbon dioksida (CO2) dan air menjadi gas oksigen dan karbohidrat.

Perubahan tersebut termasuk perubahan kimia.

c)   Pembakaran Kayu dibakar menjadi arang merupakan contoh perubahan kimia.

d)   Perkaratan adalah reaksi oksigen menembus ke dalam celah-celah besi sehingga lama kelamaan terbentuk karat pada celah- celah tersebut.

Perubahan besi menjadi karat adalah contoh perubahan kimia.

e)   Pembusukan Contoh perubahan kimia karena peristiwa pembusukan adalah roti menjadi berjamur, nasi yang membusuk, dan susu yang menjadi masam.

f)    Fermentasi

Contoh perubahan kimia karena proses fermentasi adalah perubahan dari singkong atau beras menjadi tape.

g)   Pemasakkan Contoh perubahan kimia yang disebabkan oleh proses pemasakan